Liesborn (mw). Der Liesborner Heimatverein hatte kürzlich das Saftmobil der Familie Schmücker aus Büren nach Liesborn auf den Hof Schulze-Waltrup geordert, um den heimischen Familien die sinnvolle Verwertung von Äpfeln zu ermöglichen. Insgesamt 48 Familien bzw. Gruppen nutzten die Gelegenheit, um den Saft aus eigenen Äpfeln pressen zu lassen. Darunter war auch eine Kindergartengruppe aus Bad Waldliesborn, die aufmerksam zugeschaut hat, wie aus den mitgebrachten Äpfeln Saft gepresst wurde. Von morgens 8.00 Uhr bis nachmittags um 18.00 Uhr wurde fast ohne Unterbrechung gearbeitet. Die Aktion hat sich gelohnt, denn es konnten ca. 4.600 Liter frischer und wohlschmeckender Apfelsaft gepresst werden. Das entspricht einer Gesamtmenge von ca. 7.500 kg Äpfel.
Erstmalig war am Nachmittag Volker Knipp vom Naturschutzzentrum Märkischer Kreis in Lüdenscheid vor Ort und bot die Möglichkeit alte Apfel- und Birnensorten bestimmen zu lassen. Im Rahmen des Leader-Programmes „Südwestfalens blühende Vielfalt erhalten“ ist ein Schwerpunkt alte, vielleicht noch unbekannte Sorten zu entdecken und zu erhalten. Er konnte anhand von Fotos der Bäume und einiger Früchte eine Bestimmung der
Sorte ermöglichen. Einige wirklich alte und auch erhaltenswerte Sorten waren dabei auch zu erkennen.
Quelle: Heimatverein Liesborn
